PORTAIL DE LA VILLE DE FES

Murailles et Fortifications

Il s'agit des portes les plus célèbres de la ville de Fès, les différentes composantes de l'architecture militaire puissante ayant servi au fil de l'histoire à défendre la cité impériale et à délimiter son espace urbain.

A ne pas rater : - Borj Nord et Borj Sud, Bastions du XVIe siècle qui offre le meilleur panorama de la médina. - Place Moulay Hassan avec ses portes monumentales, sans oublier Dar Makina (fabrique d'armes) symbole d'une architecture puissante. - Porte du Palais Royal dont la richesse et l'harmonie des décorations sans à apprécier.

Fès Jdid

Il s'agit de l'ensemble des monuments historiques qui méritent d'être visiter à Fès-Jdid, « la ville Blanche », cité royale fondée pour devenir la résidence de la nouvelle dynastie de l'époque mérinide. Nommée Fès-Jdid par opposition à la ville ancienne « Fès al-Bali » dont les murs étaient patinés par l'usure du temps.

A ne pas rater : Mellah, le quartier juif le plus ancien du Maroc. A visiter, également, - le cimetière et la synagogue Ibn Danan. Bab Sammarine à apprécier pour sa puissance et sa grandeur. - Rue Fès Jdid , cœur commercial de la cité Mérinide. - Place Moulay Hassan avec ses portes monumentales, sans oublier -Dar Makina (fabrique d'armes) symbole d'une architecture puissante.

La Rive Andalouse

Ces sites proposent la partie historique la plus ancienne de la médina de Fès, où se sont installées les premières communautés d'immigrés provenant de l'Espagne musulmane (IXe siècle). La communauté andalouse a profondément marquée le patrimoine bâti et oral de la cité. La rive de l'andalousie se caractérise à la fois par l'intérêt de son tissu urbain, l'originalité de ses monuments que se soit religieux et culturels et aussi par ses activités artisanales.

A ne pas rater : - Médersa Sahrij, chef d'œuvre de l'architecture Mérinide. - Tannerie Chouara, la plus grande tannerie traditionnelles de Fès, encore aujourd'hui, une source de prospérité pour l'artisanat fassi. - Mousolée Sidi Ahmed Tijani, du nom du fondateur de la Tariqua (confrérie) Tijania. La Mausolée attire à Fès les pèlerins de nombreux pays de l'Afrique. - Jamâa Andalous, jumelle de la mosquée Quaraouiyine qui domine le paysage de la rive des andalous.

Palais et Jardins Andalous

Depuis sa fondation jusqu'au début du XXe siècle, la ville de Fès a incarnée le modèle même de la cité-jardin, grâce à la maîtrise des systèmes d'irrigation et d'acheminement de l'eau. Plusieurs monuments verts témoignent du développement de l'art des jardins dans la médina. Les jardins qui entouraient la cité de tous les côtés créaient un effet agréable et singulier. Ils faisaient également partie de la maison et constituait un lieu de retraite et de calme pour la famille, ses proches et ses invités. De même qu'il servait de cadre à certaines fêtes et réceptions.

A ne pas rater : - jardin Jnan Sbil , le poumon vert de Fès, admirable pour la variété des espèces botaniques et l'architecture hydraulique qui le caractérisent. - Musée Batha , abritant l'une des plus importantes collections d'art ethnologique marocain. A apprécier, également, le jardin à caractère typiquement andalous. - Ryad Moqri , magnifique palais du début du XXe siècle, siège de l'institut spécialisé dans les métiers Traditionnels du Bâtiment (ISMTB). - Dar Adiyel , exemple type de la maison bourgeoise du XVIIIème siècle, abritant actuellement le conservatoire de la musique classique andalous marocaine.

Monuments et Souks

Ces sites proposent de découvrir des édifices de grandes valeurs architecturales et artistiques classés, le plus souvent, parmi les monuments historiques nationaux. Ces monuments offrent une variété de styles et de formes et dévoilent les secrets et les spécificités de l'art andalou marocain.

A ne pas rater : - Complexe Nejjarine , l'un des plus beaux complexes urbanistiques et architecturaux de Fès, admirable pour la beauté et l'harmonie de ses composantes : le fondouk, la fontaine et le souk. - Médersa Attarine, l'une des merveilles de Fès. Sa beauté n'est pas d'égal dans toutes les médinas du Maroc. - Médersa Bouinaniya, unique par sa grandeur, son horloge hydraulique, ses magnifiques décors et son beau minaret surplombant la rue - Talâa Kbira. - Mausolée Moulay Idriss, abritant le tombeau du fondateur de Fès. Il est le lieu de pèlerinage le plus populaire de Fès et du Maroc. - Mosquée Qaraouiyine : fondée en 859 par la pieuse Fatima al- Fihria, la Qaraouiyine allait devenir la première université du monde.

Artisanat

L'artisanat à Fès est le secteur qui a fait la richesse de la ville et a contribué à sa célébrité. Les fondouks ou caravansérails de Fès (Fondouk « Tazi », Fondouk « Kaât Smen », Fondouk « Aâchiche » utilisés aujourd'hui comme locaux à usage commercial et artisanal, sont la preuve du dynamisme du secteur de l'artisanat et de l'effort d'adaptation de ses ateliers de production.

A ne pas rater : - Complexe Nejjarine , l'un des plus beaux complexes urbanistiques et architecturaux de Fès, admirable pour la beauté et l'harmonie de ses composantes : le fondouk, la fontaine et le souk. - Souk Henn, l'un des Souks les plus anciens de la Médina, spécialisé dans la vente des produits cosmétiques traditionnels et des articles de poteries. - Tannerie Chouara, la plus grande tannerie traditionnelle de Fès. Elle est encore aujourd'hui une source de prospérité pour l'artisanat fassi.